PPT预览
16世纪,意大利伟大的航海家哥伦布经常带领船队在大西洋上探险。有一次，船队出发不久，航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。为了不拖累大家，患病的船员提出要留在附近的荒岛上，等船队返航时再将尸体运回家乡。几个月后哥伦布的船队胜利返航了.当船在荒岛靠岸时，那十几个患坏血病的船员竟向大船奔跑过来，哥伦布又惊又喜地问他们:“你们是怎么活过来的?""我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来我们就只好采些野果子吃，就这样我们不仅一天天地活下来了，而且病也好了。"难道是野果子治好了这些船员的坏血病吗?你知道这其中的道理吗?
一、糖类
这些食物中含有的主要营养物质是什么?糖类
作用是:1.人体最重要的供能物质;2.也是构成细胞的一种成分。
二、脂肪
这些食物中含有的主要营养物质是什么?脂肪
其作用是:提供能量的重要物质,但常作为备用能源物质贮存在体内。
三、蛋白质
这些食物中含有的主要营养物质是什么?
蛋白质
作用
1.是构成细胞的基本物质;
2.生长发育和受损细胞的修复和更新。
3.能提供能量。
