学习目标
1.了解哪些属于营养器官;描述根的发生和生长过程。
2.观察根尖的结构，解释根尖的发育。
3.明确叶和茎的发生和生长。

根的发生和生长
根的发生和生长始于种子的萌发。萌发种子的胚,总是胚根最先突破种皮迅速向下伸长,并逐渐形成根系。胚根是如何生长和形成根系的?

茎的生长方向与根相反,一般都是向上生长。茎也有沿水平方向生长的，如草莓甘薯等。无论是垂直生长还是水平生长，都是顶芽生长点细胞分裂和伸长的结果。

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