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1.有机食品
有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品,如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
2.低碳食品
低碳食品是由具有最小温室气体输出的从田头到餐桌的整个食品体系链中所加工生产的食品。低碳食品体系是指包括生产、加工、包装和消费在内的各个主要环节建立具有最小温室气体输出的经济体系。是爱尔兰皇家科学院孙大文院士在2010年7月25日至28日由国务院侨务办公室、科学技术部、中国科学院、广东省人民政府在广州市共同主办的“第六届世界华人论坛”上做专题演讲时提出的概念。
