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花是由叶子变来的,从外观上看,花是一个缩短的枝,这种变态枝是适于繁殖的。花的各部分如遵片、花摊、雄蕊、雌蕊等都是变态的叶。这些变态的叶在花柄上着生的部位是节，各节间的距离特别短,所以说花实际上是一个缩短的枝条,上面着生着各种变态叶。
花粉与受精
雄蕊顶端有花药，花药里的花粉成熟后会通过各种媒介传到雌蕊的柱头上。这时花粉受柱头上黏液的刺激就萌发形成花粉管，萌发出的花粉管沿着花柱向子房生长,花花粉管内有精子,花粉管到达子房,其顶端破裂,里面的精子与子房内的胚珠中的卵细胞结合形成受精卵。完成受精后,花的其他结构逐渐萎燕，只剩下雌蕊的子房。由子房发育成果实。
