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不同的食物中营养物质的种类和含量不同，人们的饮食结构和饮食习惯不同，因而获得的营养物质就有差异。为了满足身体生长发育和生命活动的需要，合理膳食是十分重要的。我们该如何合理膳食?为了保证健康，应该关注哪些食品安全?
思考
1.你对自己目前的营养状况满意吗?
2.如何改善自身的营养状况?
营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
不合理的饮食习惯
1.早餐经常不吃，午餐少吃或不吃,晚餐多吃:
2.挑食、偏食;
3.有时会暴饮暴食:
4.吃饭前后经常人事剧烈运动:
5.节食，百目减肥:
6.经常不按时就餐:
7.零售不断,影响正餐:
8.喜欢吃过冷或过热的食物;
不合理的饮食结构
9.主食和副食比例不合理:
10.用水果代替蔬菜;
11.每日青菜摄取量很少:
12,甜食过多;
13.每日饮水量不足:
14.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。
