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想一想】乙酸跟乙醇都含有羟基,二者的化学性质相同吗? 提示:不同。乙酸中的羟基与叛基组成了羧基,化学性质与乙醇不同。
用食醋除去水壶中的水垢利用了食醋的什么性质?提示:食醋的主要成分为醋酸,即乙酸,除去水壶中的水垢主要利用了乙酸的酸性。
知识点一乙酸、碳酸、水和乙醇中羟基氢活泼性的比较 【重点释疑】1.理论分析 乙酸、碳酸、水、乙醇的分子组成中,均含有羟基氢,
它们有相似的性质,如易溶于水、能与活泼金属反应产生氢气等。但由于与羟基相连的原子或原子团不同,它们也呈现不同的性质,其羟基氢原子的活泼性顺序为乙酸>碳酸>水>乙醇。
