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第二节海水“晒盐” [归纳提升] “晒盐”海水中蕴藏着丰富的食盐资源,目前从海水中提取食盐的方法主要为“盐田法”,也称“太阳能蒸发法”,属于蒸发结晶,是结晶的途径之一。在气温高、湿度低、风力大、阳光充足、雨量少的条件下,有利于海水“晒盐”。采用盐田法从海水中提取食盐时,将海水引进储水池,氯化钠的质量分数不变;在蒸发池中,水分蒸发,氯化钠的质量分数增大;析出晶体后的母液是食盐的饱和溶液,其中蕴藏着丰富的资源,可以从中提取多种化工原料。
知识点三食盐的用途 食盐是人体进行正常新陈代谢的必需品,是重要的_调味品和食品添加剂_。食盐还是制造烧碱、氯气、盐酸和纯碱等的基本原料,被广泛用于制造化学肥料、塑料、合成橡胶和染料等。