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大气环流稳定,环流周期约为二十天。常出现大范围雨雪天气和大风降温。
“小寒大寒,冷成一团”说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
大寒是一年中雨水最少的时段。
蔬菜农事
及时移栽,加强管理。
在下旬,选晴天上午定植,并加盖草苫保温促进缓苗。翻入土壤中并及时浇水，可提高后期产量。
做好病害防治。
加强对灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
畜牧农事
到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;
在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰。
腊八
在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
